The Real Deals. Blog o winach niezwyczajnych.

Kilka dni temu, pierwszy raz, zupełnie przypadkowo odwiedziłem sklep sieci Aldi. Od razu skierowałem się na dział z winami, żeby zobaczyć co mają w ofercie. Obok tanich szampanów (w cenach około 70-80zł) moją uwagę zwróciła skrzynka z butelkami oznaczonymi nazwiskiem Chapoutier. Michel Chapoutier kieruje rodzinną firmą, która jest moim zdaniem jednym z trzech najlepszych producentów wina w słynnym francuskim regionie winiarskim Doliny Rodanu. Pozostali dwaj to E.Guigal i J.L.Chave. Czołowe wina  z tych trzech wytwórni pochodzące z taki rodańskich apelacji jak Hermitage czy Cote-Rotie kosztują po kilkaset Euro, nierzadko nawet ponad 500 Euro za butelkę i zaliczaja sie do największych win Francji. Na swoim blogu opisałem w 2018r. jedno z czołowych win Michela Chapoutiera a mianowicie Ermitage Le Meal z rocznika 2000, jego opis znajduje sie tutaj: https://realdealswines.blogspot.com/2018/01/chapoutier-ermitage-le-meal-2000.html Stoję w dyskoncie, patrzę na stoisko z butelkami i...

Dolina Rodanu obok Bordeaux i Burgundii jest najważniejszym regionem winiarskim Francji. Co roku te trzy regiony toczą walkę o palmę pierwszeństwa w produkcji najlepszych win danego rocznika we Francji. Wiekszość miłośników wina w Polsce na pewno kojarzy wina z Doliny Rodanu z winami oznaczonymi jako Cotes du Rhone, które są powszechnie dostępne we wszystkich dużych marketach czy sklepach specjalistycznych. To są dobrej jakości, codzienne wina, których cena w Polsce waha się od ok 17 do 35 zł. Jednak region rodański ma znacznie więcej do zaproponowania niż smaczne wina na poziomie Cotes du Rhone czy trochę lepszej Cotes du Rhone Villages. Czołowe wina produkowane są pod oznaczeniem takich podregionów - apelacji jak np. Chateaneuf du Pape, Cote Rotie i Hermitage.  Najlepsi producenci z tych trzech apelacji zaliczają się z automatu do najlepszych producentów wina w całej Francji.  W apelacji Hermitage, która powierzchniowo stanowi tylko bardzo mały wycinek północnej częś...

W polskiej blogosferze czy też na portalu Winicjatywa, od czasu do czasu pojawiają  się notki opisujące wybitne wina czyli takie jakie w popularnej 100 punktowej skali odpowiadają przedziałowi 90- 100 pkt. Całe szczęście notek dotyczących takich win jest coraz więcej i czytelnicy nie są ograniczeni do czytania opisów najtańszych i najpopularniejszych win z dyskontów czy hipermarketów. Ile razy można czytać opisy przemysłowych win za przysłowiowe "do trzech dych"? Czy na tym ta cała zabawa w winne hobby miałaby polegać aby koncentrować się tylko na takich winach? Moją inspiracją do kupowania niezwykłych win były notki degustacyjne napisane przez Roberta Parkera w jego "Przewodniku o winach świata" wydanym w 2000r. Do dzisiaj uważam że styl pisania notek degustacyjnych przez Parkera jest niedoścignionym wzorem, któremu ( tak sądzę)  nie są w stanie dorównać inni czołowi krytycy tak amerykańscy jak europejscy. Ale to taka dygresja. W tym wpisie chciałem zacytować ...