The Real Deals. Blog o winach niezwyczajnych.

Oba wina opisywałem już na tym blogu, jeśli ktoś nie czytał poprzednich wpisów to oczywiscie zapraszam, tym bardziej że tym razem nie będę ponownie opisywał samych producentów a skupię się wyłącznie na opisach win. Poprzednie opisy: Chateau Pape Clement 2006 Fox Creek Shiraz Reserve 1998   Chateau Pape Clement 2006, Graves, Bordeaux  Z okazji kilku dniowego urlopu, otworzyłem butelkę Bordeaux bo zauważyłem, że ostatnio zaniedbałem wina z tego regionu. Kiedyś okazyjnie udało mi się kupić dwie butelki tego wina w Warszawie w Carrefour Reduta. Tak mniej więcej 10 lat temu Carrefour sprowadzał trochę etykiet Grand Cru Classe z Bordeaux. Teraz chyba już tego nie robi. Po 6 latach przyszła pora na drugą butelkę. Wino przechowało sie w warunkach pokojowych doskonale i myślę, że jest nawet minimalnie lepsze niż pierwsza butelka z 2018r. Natomiast zupełnie zmieniała się charakterystyka wina, a może to mnie się smak zmienił? Wino z tej drugiej butelki jest znacznie bardziej mroczne niż ...

  Z okazji święta Niepodległości, jak co roku otwieram jakieś fajne wino. W zasadzie powinno być polskie ale z drugiej strony nie mam w domu polskich win, które byłyby na tyle dobre aby odpowiednio uczcić Święto Niepodległości. Może kiedyś w przyszłości polskie wina będą odpowiednio dobre. Rzadko kiedy na tym blogu goszczą inne wina niż z moich dwóch ulubionych regionów to znaczy Kalifornii i Bordeaux. Dzisiaj pierwszy raz opiszę wino z niemieckiego regionu Nahe od fantastycznego producenta Hermanna Dönnhoffa. Jeśli dobrze pamiętam to w 2014 r kupiłem po promocyjnej cenie 4 butelki Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Goldkapsel 2006, po 75 zł za butelkę 0.375 l. To było bardzo tanio, biorąc pod uwagę klasę producenta oraz to że, wino otrzymało w magazynie The Wine Advocate aż 99/100pkt i było jednym z trzech najwyżej ocenionych win rocznika 2006 w Niemczech. Pozostałe dwa, które otrzymały również 99/100 to: -  Hemann Dönnhoff   Riesling Beerenauslese Nied...

Robert Foley po ukończeniu Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis rozpoczął karierę w 1977r. w sławnej wytwórni Heitz Cellar jednak renomę i powszechny szacunek w branży zdobył pracując w latach dziewięćdziesiątych jako winemaker dla bardzo znanej kalifornijskiej wytwórni win - Pride Mountain Vineyards, tworząc jej legendarne wina ( Pride Reserve, Claret). W międzyczasie założył własną wytwórnię win w górach Howell i już w 1998r. wypuścił pierwsze wino pod własnym nazwiskiem. Wytwórnia Foley Vineyards znana jest przede wszystkim z wysokiej klasy cabernet sauvignon i merlota z własnej winnicy w górach Howell a także z wina z odmiany petite sirah. Foley produkuje wino  Petite Sirah z mieszanki gron pochodzących z dwóch winnic, jednej położonej w okręgu Calistoga na samej północy doliny Napa oraz drugiej - York Creek w górach Spring Mountain na północny zachód od doliny Napa.  Wyjątkowo w 2006r. Foley zrobił dwa wina Petite Sirah jako "single vineyard", z gron pochodzących ...

To wino jest świetnym przykładem na to, że przy pewnej dozie szczęścia, uporu i chęci można kupić w Polsce drogie, klasyfikowane (grand cru classe) wino z Bordeaux po okazyjnych cenach. Pisząc "okazyjne ceny" mam oczywiście na myśli nie ich bezwzględną wysokość tylko ich cenę w polskich sklepach w relacji do cen tego samego wina w sklepach w Europie Zachodniej. Na ogół zasadą jest, że drogie wina z regionu Bordeaux są sprzedawane w Polsce w cenach od 50% do 100% wyższych niż w sklepach internetowych w Europie Zachodniej.  Czyli na przykład wino z Bordeaux, które można kupić w cenie detalicznej 75 Euro (w przeliczeniu ok. 320zł) w Niemczech czy Francji, w Polsce będzie kosztowało od 480 do 650 zł w zależności od chciwości importera i chciwości właściciela sklepu. W przypadku jeszcze droższych win wiele razy spotkałem się z jeszcze wyższym przelicznikiem, na przykład za wino kosztujące w Europie Zachodniej 100 Euro, w Polsce żądano 1000 zł. Kilka razy jednak miałem okazję kupi...