The Real Deals. Blog o winach niezwyczajnych.

Dolina Rodanu obok Bordeaux i Burgundii jest najważniejszym regionem winiarskim Francji. Co roku te trzy regiony toczą walkę o palmę pierwszeństwa w produkcji najlepszych win danego rocznika we Francji. Wiekszość miłośników wina w Polsce na pewno kojarzy wina z Doliny Rodanu z winami oznaczonymi jako Cotes du Rhone, które są powszechnie dostępne we wszystkich dużych marketach czy sklepach specjalistycznych. To są dobrej jakości, codzienne wina, których cena w Polsce waha się od ok 17 do 35 zł. Jednak region rodański ma znacznie więcej do zaproponowania niż smaczne wina na poziomie Cotes du Rhone czy trochę lepszej Cotes du Rhone Villages. Czołowe wina produkowane są pod oznaczeniem takich podregionów - apelacji jak np. Chateaneuf du Pape, Cote Rotie i Hermitage.  Najlepsi producenci z tych trzech apelacji zaliczają się z automatu do najlepszych producentów wina w całej Francji.  W apelacji Hermitage, która powierzchniowo stanowi tylko bardzo mały wycinek północnej częś...

Każdy słynny region winiarski ma w swojej historii nieśmiertelne wina, których legenda trwa nie tylko wiele lat po ich stworzeniu ale trwać bedzie dalej nawet wtedy gdy ostatnia butelka zostanie dawno wypita lub ulegnie zniszczeniu. Przykładami takich legendarnych win z regionu Bordeaux są: - Mouton Rothschild 1945 - Cheval Blanc 1947 - Lafleur 1950 - La Mission du Haut Brion 1955 - Latour a Pomerol 1961 - Latour (Pauillac) 1961 - Le Pin 1982 - Petrus 1989 - Haut Brion 1989 - Beausejour Duffau Lagarose 1990 - Margaux 1990 W tak zwanym Nowym Świecie również Australia i Kalifornia doczekały się w swojej historii  legendarnych - nieśmiertelnych win. W przypadku Australi bedą to na pewno pierwszy rocznik Penfolds Grange (Hermitage) czyli 1952 a także Penfolds Bin60A Coonawarra Cabernet Kalimna Shiraz rocznik 1962, które to wino uważane jest za najlepsze wino australijskie kiedykolwiek wyprodukowane. Szersze opisanie najwspanialszych win Australii to temat na osobny artyk...

 W dzisiejszym wpisie chciałbym czytelnikom przybliżyć szczególne miejsce na mapie kalifornijskiego winiarstwa jakim jest rejon wzgórza Pritchard Hill w północnej Kalifornii. Nie mam większych złudzeń i nie sądzę aby więcej niż kilka osób z czytających ten tekst kojarzyło nazwę "Pritchard Hill" w kontekście kalifornijskiego wina lub chociażby wcześniej o niej w ogóle słyszało. 1. Położenie Na mapce po prawej stronie zaznaczone są wszystkie sub apelacje (podokręgi) należące umownie do apelacji doliny Napa położonej na północ od San Francisco. Ponieważ Pritchard Hill stanowiące część pasma wzgórz Vaca nie ma prawnego statusu sub apelacji musiałem jego położenie zaznaczyć na tej mapce czarnym kółeczkiem. Jak widać ograniczone jest od południa i południowego zachodu sub apelacją Oakville (fioletowy kolor), od zachodu sub apelacją Rutherford (żółty kolor), od północy jeziorem Hennessy (niebieska nieregularna plama) a od południowego wschodu sub apelacją Atlas Peak (kolo...