Louis Martini Cabernet Sauvignon 2013, Napa, Kalifornia. Najtańszy kalifornijski cabernet sauvignon jaki polecam do kupienia w Polsce.

  Ponad 4 lata temu opisałem na blogu to samo wino ale z rocznika 2010 (obok jego zdjęcie). Zarówno 2010 jaki i 2013 to dwa fantastycznej jakości roczniki w dolinie Napa i to zarówno dla tańszych, droższych jak i najdroższych win, które udały się na wszystkich poziomach cenowo-jakościowych, jak to mówią Amerykanie "all the board". Wiedząc o tym można było w zasadzie w ciemno kupować wszystkie wina cabernet sauvignon z Napa na jakie tylko można było sobie pozwolić. Pamiętam że swoje butelki Louis Martini Cabernet Sauvignon 2010 Napa Valley kupowałem w Warszawie w 2016r. po 90 zł i była to super okazja cenowa bo w USA kosztowały około 25 USD. Kolejne dwie butelki tym razem z rocznika 2013 (jak wcześniej wspominałem rocznik równie wspaniały co 2010) kupowałem w 2018 w jednym z polskich sklepów internetowych po około 130 zł to też była bardzo dobra cena jak na polskie warunki.

W Polsce obecnie można kupić trzy wina wytwórni Louis Martini:

 - najtańsze oznaczone jako Cabernet Sauvignon Sonoma, kosztuje w polskich sklepach internetowych w granicach 100-120 zł,

- droższe oznaczone jako Cabernet Sauvignon Napa, kosztuje w polskich sklepach internetowych 165-200 zł,

- najdroższe, flagowe wino wytwórni Louis Martini - Cabernet Sauvignon Lot 1, Napa, kosztuje 940 zł (2015 rocznik) lub 1190 zł ( 2016 rocznik).

Najtańszego z Sonomy raczej nie polecam bo ma niższe notowania niż to z Napa, generalnie mówiąc w okręgu Sonoma znacznie lepiej udają się wina z odmian pinot noir i chardonnay natomiast w Napa wina z cabernet sauvignon czy merlot. Flagowe wino Cabernet Sauvignon Lot 1, Napa jest bardzo drogie i raczej bym się rozejrzał za granicą za jakimiś okazjami cenowymi np. Mount Eden Cabernet Sauvignon 2016 za 103 Euro.

Pozostaje Louis Martini Cabernet Sauvignon oznaczony apelacją (okręgiem) Napa. 

Tak jak napisałem 4 lata temu przy okazji opisywania tego wina z rocznika 2010, jest to najtańsze wino jakie mogę polecić do kupna na polskim rynku, oznaczone jako cabernet sauvignon ze słynnej doliny Napa w północnej Kalifornii. 

Jaka jest konkurencja w polskich sklepach?

- Robert Mondavi Cabernet Sauvignon, Napa - 249 zł

- William Hill Cabernet Sauvignon, Napa - 277 zł

- First Press Cabernet Sauvignon, Napa - 135 zł 

- Smoking Gun  Cabernet Sauvignon, Napa - 261 zł 

- Black Stallion  Cabernet Sauvignon, Napa - 179 zł 

 Z powyższych producentów zdecydowanie najlepszy jest Robert Mondavi a zaraz za nim William Hill ale te wina są porównywalne jakościowo z Louis Martini, z drugiej strony First Press czy Black Stallion to są słabsze wina więc lepiej trochę dopłacić i kupić Louis Martini Cabernet Sauvignon.

Kiedyś opisując Bin 129 Coonawarra Shiraz napisałem, że to wino to najtańsza wejściówka w świat najlepszego australijskiego producenta win czerwonych czyli firmy Penfolds. Tutaj jest podobna sytuacja, Louis Martini Cabernet Sauvignon to najtańsza wejściówka w świat wielkich win z odmiany cabernet sauvignon z jednego z dwóch najważniejszych dla tej odmiany miejsc uprawy na świecie - doliny Napa wraz z okolicznymi wzgórzami. Drugim miejscem jest region Bordeaux.  Napa to również jedno z dosłownie kilku miejsc na świecie z takim nagrodzeniem wybitnych producentów wina. Chyba tylko Bordeaux i Burgundia mogą równać się z Napa pod tym względem.

Bardzo często wina oznaczone jako "Napa" lub "Napa Valley" to mieszanki gron pochodzących z różnych winnic należących do danego producenta lub nawet kupowanych od plantatorów, którzy sami nie produkują wina a jedynie mają podpisane kontrakty na co roczną sprzedaż surowca różnym producentom. Na stronie internetowej Louis Martini można przeczytać, że wino Cabernet Sauvignon Napa jest wytwarzane z gron pochodzących z kilkunastu winnic znajdujących się w apelacji Napa. Dzięki temu produkcja jest bardzo duża (setki tysięcy butelek) a wino ogólnie dostępne na całym świecie, w tym w Polsce. To jest standardowa praktyka wszystkich dużych producentów w Napa jak np. Mondavi czy Beringer.

W USA najnowszy rocznik w sprzedaży Louis Martini Cabernet Sauvignon 2018, Napa  kosztuje w sklepach internetowych 30-40 USD a na stronie internetowej producenta aż 45 USD za butelkę. Biorąc pod uwagę polskie ceny czyli poniżej 200 zł to jak na nasze warunki (zwykle wina są skandalicznie droższe niż na ich lokalnym rynku) jest naprawdę dobrze. Chociaż jeszcze w 2018r. w polskich sklepach internetowych można było to wino kupić za 135 zł. Inflacja dotarła również na rynek wina, nawet w USA te wina są wyraźnie droższe niż jeszcze kilka lat temu, kiedy kosztowały 25 USD.

Jeśli chodzi o samą wytwórnię Louis Martini to tylko przypomnę, że jest jedną z najstarszych w Napa. Powstała w 1933r. i przez większość czasu była rodzinną wytwórnią, dopiera po tym jak wpadła w kłopoty finansowe, została sprzedana w 2002r. największemu producentowi wina w USA czyli firmie Gallo. Louis Martini stał się jedną z etykiet giganta ale w zamian miał zapewnione finansowanie niezbędnych inwestycji służących poprawie jakości produkowanego wina. 

O wytwórni i jej winach można poczytać na ładnej stronie internetowej:  https://www.louismartini.com/ourwines.html

Po tym przydługim wstępie przejdę do samego wina.

               

Louis Martini Cabernet Sauvignon 2013, Napa, USA.

Kolor jest ciemno bordowy,  klarowny i lekko przeźroczysty.

Bukiet składa się z kombinacji jeżyn, czarnej porzeczki i tytoniu, jest intensywny i aż od razu chce się spróbować pierwszy łyk.

W smaku nie ma zaskoczenia, te same intensywne owoce co w zapachu czyli jeżyny i czarne porzeczki. Faktura wina jest gładziutka i mięciutka, świetna koncentracja, duża ilość dojrzałej taniny (znak firmowy rocznika 2013 w Napa), wystarczająca kwasowość  i rozgrzewający alkohol tworzą ładnie ułożoną mieszankę, uzupełnioną owocową słodyczą przechodzącą w lekko wytrawna końcówkę. Wino sprawia czysta frajdę, jest w klasycznym, typowym dla Napa stylu i posiada jakąś osobowość, w przeciwieństwie do "plastikowych" win typu First Press Cabernet Sauvignon czy Black Stallion Cabernet Sauvignon. Jasne, nie ma tutaj głębi i złożonego smaku czy struktury win z Napa kosztujących 150 czy więcej dolarów ale to i tak doskonałe wino. Jako jedną z jego głównych zalet uznaję typowość dla cabernetów z Napa a także brak "plastikowego" (czyli sztucznego) charakteru wina. Jest autentyczne i stanowi jakąś namiastkę najwyższej kategorii win, produkowanych w Napa, decydujących tak naprawdę o potędze tego miejsca. 

Wino stylistycznie i jakościowo jest kopią rocznika 2010 więc ocena musi być taka sama

Ocena ogólna: 91/100 pkt.

Cabernet Sauvignon z Napa polecam wypić do wołowego steka, najlepiej z rasy mięsnej np. limousine lub angus, wtedy mięso będzie miękkie. Nie znam lepszej kombinacji wina i jedzenia.