Wina z oferty Lidla cz.2. Wina z Europy Środkowej. Co polecam a co odradzam.

 W ramach organizowanego przez Winicjatywę wydarzenia Wine Forum 2021 czyli internetowego zlotu blogerów piszących o winie, miałem okazję spróbować win z oferty Lidl Polska, która to sieć była patronem głównym wydarzenia. Pełen zestaw win zawierał 20 małych buteleczek z próbkami zgrabnie zapakowanych w tekturowe pudełko. Muszę pochwalić w tym miejscu organizatorów bowiem paczka bez problemu i bez zwłoki dotarła do mnie a próbki była tak bezpiecznie zapakowane, że żadnej nic się nie stało. 

Pełną listę win widać na zdjęciu obok. Wina były podzielone na trzy bloki tematyczne.

Pierwszy obejmował wina z Francji, drugi z Europy Środkowej (w tym z Polski) a trzeci wyłącznie wina z Węgier.

W drugiej części prezentuję moje opinie na temat win z Środkowej Europy Środkowej (Polski, Słowenii, Bułgarii, Węgier, Słowacji). Ogólnie te wina były znacznie niższej jakości niż wina francuskiej ale były też wyraźnie tańsze.

Buteleczki z próbkami trzymałem w lodówce, a przed degustacją wyjąłem je odpowiednio wcześnie aby mogły się trochę ocieplić, szczególnie wina czerwone.  Wszystkie wina degustowałem z niedużych kieliszków, mniejszych niż zwykle używam gdy piję wina z całej butelki. Nieduże kieliszki pomagają mi w przypadku win o słabym zapachu lub gdy próbka zawiera niedużą ilość wina, łatwiej wtedy określić aromaty.

Każde wino próbowałem dwa razy najpierw w pierwszej turze wszystkie wina po kolei a następnie wracałem do pierwszego i powtarzałem degustację kolejnych win. Każda próbka miała swój numer przyporządkowany do numeru na liście tak więc to nie była degustacja w ciemno.Poniższe opisy starałem się robić najlepiej jak umiem, w najlepszej wierze i z jak największym obiektywizmem czyli bez uprzedzeń.

 

1. Winnica Silesian Dolnosielskie 2020

Czysty zapach (czyli żadnych podejrzanych akcentów) złożony z białych porzeczek, agrestu i jabłek. Przyjemny choć średnio intensywny. Na wstępie uderza kwasowość, która na szczęście jest zrównoważona odrobiną słodyczy (cukier resztkowy?) dzięki czemu łapie dobrą równowagę. Wino jest lekkie ale nie wodniste, przyjemnie odświeżające i bez kwaśnego posmaku.

Ocena: Dobre +

Cena regularna 49,99 zł

2. Winnica Niemczańska Palava 2020

Bardzo słaby zapach, ledwo wyczuwalna cytryna czy limonka no i mięta. Trudno o nim cokolwiek powiedzieć bo jest tak słaby. Wino jest po prostu kwaśne z odrobiną mięty w tle.  Po przełkniecie w ustach zostaje tylko kwaśny posmak. Zupełnie pozbawione równowagi. 

Ocena: Nie do przyjęcia

Cena regularna: nie podano

3. Varna Winery Riesling 2019

To wino ma również słaby zapach, lekko wyczuwalne białe kwiaty i owoce tropikalne. Tutaj smak jest również zdominowany przez kwasowość ale wino ma trochę więcej koncentracji i lepszą budowę niż poprzednia Palava, przez co nie wydaje się aż tak kwaśne. Jeśli ktoś lubi białe wina z dobrą kwasowością to powinno mu smakować, dla mnie jest zaledwie do przyjęcia.

Ocena: Do przyjęcia ale po co?

Cena regularna: 37,99 zł, obecnie w promocji za 37,09 zł

4. Ptujska Klet Stajerska Slovenija, Sauvignon, Pullus 2019

Klasyczny dla odmiany sauvignon zapach białych porzeczek i trawy cytrynowej. Dobra kwasowość ale jeszcze lepsza niż w poprzednim rieslingu równowaga pomiędzy kwasowością a budową wina. Średnio kwaskowy posmak.

Ocena: Dobre

Cena regularna 37,99zł 

5. Villa Vino Raca Racanska, Frankovka Rose 2019

Tak jak w winach rose z Carrefoura tutaj nie ma zapachu. Jak by się wąchało wodę. Dużo kwasoty ale na szczęście jest odrobina struktury przez co wino nie wydaje się aż tak kwaśne, taka sama sytuacja jak z wcześniej opisywanym bułgarskim rieslingiem. Jeśli ktoś lubi wina z dobrą kwasowością to powinno mu smakować, dla mnie jest zaledwie do przyjęcia. Generalnie uważam że kupowanie win typu rose to wyrzucanie pieniędzy w błoto.  

Ocena: Do przyjęcia ale po co?

Cena regularna 29,99 zł

6. Zoltan Simko, Valzer Cuvee feledes, Eger 2012

W zapachu likier wiśniowy albo czekoladki w likierze wiśniowym oraz rodzynki.  Chociaż słodycz w tym półsłodkim winie jest dość wyraźna, to równoważy ją cierpkość i kwasowość. Trochę wystaje alkohol. Dziwaczne wino, tak jakby producent chciał przykryć cukrem cierpkość i kwasotę. Trochę przypomina półwytrawne kalifornijskie Obsession Red 2016 ale jest minimalnie lepsze no i dwa razy tańsze od Kalifornijczyka

Ocena: Do przyjęcia +

Cena regularna 32,99 zł

7. Zajc Podravje Rumeni, Muskat sladko 2019

Wino pachnie agrestem, marcepanem i trawą cytrynową. Gładziutki i lekko słodki muskat bez jakiejkolwiek głębi, struktury i powagi. W końcówce lekko zaznaczona kwasowość. 

Ocena: Słabe ale do przyjęcia. 

Cena regularna: 34,99 zł

Najlepsze wino: Winnica Silesian Dolnosielskie 2020

(fot. Lidl)