Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Goldkapsel 2006, Nahe. Płynne złoto

 Z okazji święta Niepodległości, jak co roku otwieram jakieś fajne wino. W zasadzie powinno być polskie ale z drugiej strony nie mam w domu polskich win, które byłyby na tyle dobre aby odpowiednio uczcić Święto Niepodległości. Może kiedyś w przyszłości polskie wina będą odpowiednio dobre.

Rzadko kiedy na tym blogu goszczą inne wina niż z moich dwóch ulubionych regionów to znaczy Kalifornii i Bordeaux. Dzisiaj pierwszy raz opiszę wino z niemieckiego regionu Nahe od fantastycznego producenta Hermanna Dönnhoffa. Jeśli dobrze pamiętam to w 2014 r kupiłem po promocyjnej cenie 4 butelki Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Goldkapsel 2006, po 75 zł za butelkę 0.375 l. To było bardzo tanio, biorąc pod uwagę klasę producenta oraz to że, wino otrzymało w magazynie The Wine Advocate aż 99/100pkt i było jednym z trzech najwyżej ocenionych win rocznika 2006 w Niemczech. Pozostałe dwa, które otrzymały również 99/100 to:

-  Hemann Dönnhoff  Riesling Beerenauslese Niederhäuser Hermannshöhle

oraz

-  Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Wypiłem już 3 butelki z 4 kupionych i wszystkie były po prostu doskonałe, chociaż aż tak wysoką ocenę (aż 99/100pkt) w The Wine Advocate uważam za nieco zawyżoną. Opisywana poniżej butelka jest niestety ostatnią ale za to uczciła nie byle jakie Święto!

Nie będę się rozpisywał ani o regionie Nahe ani o producencie, w polskim internecie jest co najmniej kilka miejsc, w tym blogów, w których w przystępny sposób opisano niemieckie rieslingi. Od siebie dodam tylko, że półwytrawne lub półsłodkie, bo moim zdaniem tak trzeba traktować kategorie Auslese, doskonale pasują do dań z wieprzowiny i generalnie polskiej kuchni. Spróbujcie kiedyś takiego półwytrawnego lub półsłodkiego rieslinga do zwykłych kotletów schabowych w panierce, po prostu pycha ;-)

 

Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Goldkapsel 2006, Nahe

Kolor bursztynowo-herbaciany, w porównaniu z trzema poprzednimi butelkami bardzo ciemny. Bukiet zdominowany jest miodem oraz kandyzowanymi owocami: brzoskwiniami, mandarynkami i ananasem. W smaku wino jest średnio zbudowane, na pewno nie aż tak skoncentrowane i oleiste jak bywają słodkie wina z Sauternes, o umiarkowanej słodyczy (jest półsłodkie a nie słodkie) oraz dość wysokiej kwasowości, która daje pewnej energii i rześkości. Nie jest ciężkie, pije się je jak płynny jedwab i doskonale pasuje do jedzenia zamiast na przykład wytrawnego rieslinga. Styl wina a właściwie jego profil smakowy podobny trochę jest do wzmacnianych win likierowych, chociaż tutaj alkoholu jest tylko 8.5%. Intensywny posmak utrzymuje się w ustach z pół minuty. Doskonałe wino, szkoda, że nie można go nadal kupić za 75zł..

Ocena ogólna: 93/100pkt.

 

Jak już wcześniej wspomniałem, wino kupiłem w polskim sklepie www.101win.pl, jest to jeden z niewielu polskich sklepów jaki mogę z czystym sumieniem polecić biorąc pod uwagę: perfekcyjna obsługę klienta, portfolio win oraz rewelacyjne jak na polskie warunki ceny. Co najmniej kilka razy kupowałem wina w tym sklepie płacąc taniej, niż pokazywała cena w wyszukiwarce cen www.wine-searcher.com dla tych samych win w Europie Zachodniej. Biorąc realia polskiego rynku to duża sztuka. Robię tą reklamę zupełnie za darmo, jako zadowolony klient, który za wszystkie kupione w tym sklepie wina płacił dokładnie taką samą cenę jaka mogli zapłacić inni klienci. Nigdy nie dostałem żadnego darmowego wina ani nawet ze specjalną zniżką. Tak więc uważam, że moja rekomendacja jest uczciwa.

Sprawdziłem i  na stronie sklepu i obecnie nie ma już w ofercie rocznika 2006, jest natomiast trochę niżej oceniony 2004 w cenie 350 zł https://www.101win.pl/product-pol-1150224476-Hermann-Donnhoff-Riesling-Auslese-Goldkapsel-Nahe-Niederhauser-Hermannshohle-2004-0-375-l.html

 No cóż, dla mnie to już drogo, chociaż sklep chwali się, że średnia cena tego wina za granicą to 400zł. Tym bardziej, się cieszę, że kupowałem swoje butelki po kilkukrotnie niższej cenie w tym samym sklepie w 2014r.