Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1997, Napa, Kalifornia. Wino z zupełnie innej epoki, która przeminęła z wiatrem...
Brama wejściowa do winiarni Robert Mondavi oraz winnicy To Kalon w Oakville w dolinie Napa. Jak co roku, z okazji Święta Niepodległości otwieram butelkę jakiegoś nadzwyczajnego wina. Rok temu było to bordoskie Chateau Angelus 2001 a dwa lata temu australijskie Fox Creek Shiraz Reserve 1998. Ponieważ niedawno kupiłem całą skrzynkę (a właściwie to kartonowe pudło) wina Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1997 z kalifornijskiej doliny Napa pomyślałem, że Święto 11 Listopada będzie doskonałą okazją do otwarcia pierwszej butelki. O słynnej wytwórni Roberta Mondaviego pisałem już kilkukrotnie na blogu, dla tych którzy nie znają legendy i historii winiarni polecam moje poprzednie wpisy na blogu: - gdy pisałem o fenomenalnym winie Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1994 http://realdealswines.blogspot.com/2023/03/robert-mondavi-cabernet-sauvignon.html - gdy pisałe...