The Real Deals. Blog o winach niezwyczajnych.

 W tym roku, przypadła 100 rocznica urodzin jednego z gigantów i prawdziwych legend współczesnego winiarstwa  - Miljenko Grgicha, który przez ponad 50 lat nieprzerwanej pracy, wniósł ogromny wkład w produkcję światowej klasy win w dolinie Napa. Z uwagi na jego nietypowe (chorwackie) imię, powszechnie znany jest w USA jako "Mike" Grgich.  W dzisiejszym wpisie, w skrócie przybliżę postać Grgicha i opiszę wino - Grgich Hills Cellar, Cabernet Sauvignon 2002, Napa Valley, które wyszło spod jego ręki. Tutaj wtrącę małe wyjaśnienie terminów i oznaczeń na etykietach: Gdy wino oznaczone jest jako Napa Valley, to znaczy że dany producent zlokalizowany w regionie Napa (czyli dolina i okoliczne góry), mógł użyć do swojego wina mieszanki surowca (czyli gron) zebranych w dowolnych winnicach rozsianych po całym regionie i stworzył z nich najlepszą według niego kompozycję (czyli wino). Winiarze korzystają z gron zebranych we własnych winnicach albo nawet częściej, skupowanych od plantato...

 O winach od znakomitego australijskiego producenta Wolf Blassa pisałem już przy okazji dwóch fantastycznych win tj. Black Label Cabernet Sauvignon 2005 oraz Platinum Shiraz 2004, tak więc tylko skrótowo kilka zdań o tym producencie: Wytwórnia Wolf Blas nie jest tak znana jak Penfolds, Torbreck, Clarendon Hills lub Henschke, jednak o klasie produkowanych przez nią win świadczy to, że od roku 1966 wina Wolf Blass zdobyły 10 tysięcy australijskich i międzynarodowych nagród i wyróżnień. Tak wiem, że większość takich konkursów (szczególnie międzynarodowych) jest niewiele warta ale konkursy w samej Australii na najlepsze wina danego rocznika są traktowane bardzo poważnie i prestiżowo. Uznawana ze najbardziej prestiżową nagrodę w Australii i bardzo trudną do zdobycia Jimmy Watson Memorial Trophy, wytwórnia Wolf Blass zdobyła aż czterokrotnie za swoje Cabernet Sauvignon Black Label w 1974, 1975, 1976 i 1999r. Dzisiejszy wpis będzie dotyczył właśnie tego ostatniego wina. Podczas ko...